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甜品包装设计要针对不同消费群体细分市场

发布时间:2016-5-28 6:58:40      阅读

    在高速发展的当今社会,每个人都在忙碌着自己的生活、事业,其实在紧张的工作的同时也伴随着一种寂寞——没有归属感,更甚至感到一种人情的冷漠。甜品不仅能引发每个人对小时候的一种美好回忆,同时也从口味上都结合了糕点的一些传统特色,一份美味的甜品更是倾注了每个人热情的精神 。不仅是一种味觉上的的传递也是一种情感的交流。

    “吃”开始成为一种形式,西方的快餐文化也迅速侵袭了中国的餐饮市场,KFC、麦当劳等一些西方的餐饮连锁也在大陆市场应运而生,而大多数人真正需要的不仅仅是这份食物能节约多少时间,同时也在渴望一种心理的慰藉,一种关怀。 

     甜品包装设计要针对不同的消费群体,由于女性喜欢吃零食的天性,且这类人具有一定的独立消费能力,理所当然成为了两性休闲食品消费的主流群体。从职业分类上我们了解到,休闲食品消费者中,在校学生和工作的白领阶层占总消费群体中的一半以上。现今我国休闲食品的消费人群具有着明显特点。从年龄上看,甜品的消费人群分为三类:儿童、青少年、成人。目前,消费主体已经由原来以儿童和青少年变换到以年轻成人为主,其中少年儿童,成人中的女性消费者已上升为当前休闲食品的主流消费者群体。我们从性别上看,14-36岁年轻女性是占住休闲食品消费的主流群体。白领和在校学生都是属于社会阶层比较活跃的群体,他们最求个性时尚,很多休闲食品能带给他们个性的享受。这一类人过着集体生活,朋友很多,有着各种各样的分享,也包括美食方面的分享,很多美味的休闲食品经过他们的相互分享,产生了一定的广告效应,是产品自然而然的达到了可观的销售量。

     甜品包装设计从各个家庭来看,热衷消费各种休闲食品家庭主力是有未成年人的家庭,根据网上的不完全统计,消费占到41%;而高收入的家庭以及家中只有两位老人的家庭则达到了消费比例的一半。为什么前者的消费要比后者的消费低,想想,我们不难发现,有未成年人的家庭往往会考虑到未成年的健康成长问题,对于食品是否安全,是否营养等问题十分的关注,并且休闲食品种类、品牌实在是太多,他们并不想花大量的时间在这些产品中区挑选有营养的或是健康安全的。而后者家庭则会注重口味记忆,他们的时间比较充裕,有足够的时间花费在挑选产品上。

    甜品包装设计要针对不同的消费群体,有不同的喜好,在产品设计方面应该根据不同的特点作出不同的设计方案,迎合消费者需求的甜品包装设计。

巧克力包装设计

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